De bereiding van onze producten

De bereidingen van alle producten gebeurt op ambachtelijke wijze in eigen slachterij en slagerij. Van prachtig gerookt spek, Friese parmaham gerijpt door de Friese zilte lucht, rauwe ham, touwgeknoopte rollades, heerlijke beenham, achterham, zure zult tot hoofdkaas.